La cuisson dans la graisse de canard, très répandue dans le Sud-Ouest de la France, permet une excellente conservation en même temps que le produit conserve un moelleux et un goût incomparable.
Ingrédients : 4 cuisses de canard gras du Gers, graisse de canard, sel, poivre.
DDM : 4 ans à partir de la date de fabrication.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie KJ/Kcal : 1696/410 Graisse : 37,0 dont acides gras saturés : 12,2 Glucides : 0,1 dont sucres : 0,1 Protéines : 19,2 Sel : 0,6
Poids net : 1,350 kg
Délai moyen de 24h à 72h
Echanges cryptés et sécurisés
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